Fiyatlardaki oynaklıklardan kazanç elde etmek için kullanılan bir yöntemdir. Herhangi bir finansal ürünün farklı borsalardan eş zamanlı alım satımının gerçekleştirerek borsalar arasında farklı fiyatlarda olan ürünlerde daha uygun olan yerden alarak daha yüksek fiyatlı olan borsada satılması işlemidir.
Arbitraj işlemi, günümüzde daha çok altın ve döviz piyasasında yapılmaktadır. Her ülkenin birden fazla altın ve döviz borsası olduğundan dolayı fiyat dengesizlikleri oluşabilmektedir. Bu tür durumda yatırımcılar arbitraj işlemleri gerçekleştirerek kazançlar sağlayabilmekte. Ülkeler arası borsalardaki fiyat dengesizliğinden de arbitraj imkânları oluşabilmektedir.