Söke değirmencilik sanayi ve ticaret anonim şirketi, 1963 Dünyada Aydın’ın söke ilçesinde kurulmuştur. İsviçre’nin Bühler marka makinelerini ve teknolojisini kullanarak 60 ton kapasiteye sahip ilk değirmeni ile üretime başlamıştır. 1982 yılında günlük kapasiteyi 440 tona çıkaran ikinci değirmenin kurulumunu gerçekleştirdi. Aynı yıl gerçekleştirdiği Türkiye’nin ilk endüstriyel paketleme hattının kurulması ile birlikte fırıncılardan evlere kadar geniş bir kitleye ürün satışını gerçekleştirmeye başlamıştır.
1993 yılında firma genel üretiminde otomasyona geçerek üretim kapasitesini günde 560 tona çıkarmıştır, böylece %100 kapasite kullanımıyla Türkiye’nin önde gelen ilk 5 un fabrikasından biri unvanını kazanmıştır.
2017 yılına gelindiğinde buğdaydan farklı olarak diğer tahıl çeşitlerini de tam tane olarak işleyebilen, günlük 60 ton kapasiteli yeni bir değirmenin kurulumunu gerçekleştirdi. Bu son yatırımı ile buğday unu ile birlikte farklı tahıl unlarını da profesyonellerin ve tüketicilerinin beğenisine sundu.
2018 Ankara’ da İç Anadolu Bölgesi’nin en iyi kalitedeki buğdaylarının işlendiği Ankara Fabrikası ile üretim kapasitesini üçe katına yükselterek günlük 1400 ton kapasiteye ulaşmıştır. Bu son yatırımı ile şirket ürünlerini daha fazla tüketiciye ulaştırma imkanı bulmuştur.
Söke değirmencilik sanayi ve ticaret anonim şirketi 2022 yılı itibari ile Türkiye'nin ve sektörün global markalarından Ulusoy Un bünyesine dahil oldu. Böylece daha güçlü bir yapıya kavuşan Söke un sektörün öncüsü ve global dünyanın bir parçası olma hedefiyle yoluna devam etmektedir.
Söke Değirmencilik San. ve Tic. A.Ş. Şirket Sayfasına Ulaşmak İçin Tıklayınız!
